أسعار السلع الغذائية الأولية عند أعلى مستوياتها منذ أربع سنوات

الإيطالية نيوز، الأربعاء 9 سبتمبر 2026 –  لا يقتصر ارتفاع الأسعار على قطاع الطاقة، إذ تشهد أسعار السلع الزراعية الأولية أيضًا موجة ارتفاع ملحوظة، بعدما وصلت عالميًا إلى أعلى مستوياتها منذ نحو أربع سنوات.

وأطلقت «منظمة الأغذية والزراعة» التابعة للأمم المتحدة (فاو) تحذيرًا بهذا الشأن، مشيرة إلى أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في أغسطس إلى أعلى مستوى لها منذ نهاية عام 2022. وسجل مؤشر «فاو» لأسعار الغذاء، الذي يرصد التغيرات الشهرية في أسعار سلة من السلع الغذائية الأولية المتداولة دوليًا، متوسطًا بلغ 133.3 نقطة في أغسطس، مقارنة بـ130.8 نقطة في يوليو بعد مراجعة الرقم السابق.

ويمثل ذلك أعلى مستوى للمؤشر منذ نوفمبر 2022، وإن كان لا يزال دون الذروة القياسية التي سجلها في مارس من العام نفسه، بعد وقت قصير من اندلاع الحرب في أوكرانيا.

وتشمل أسباب ارتفاع أسعار الغذاء تدهور الظروف المناخية والحرب في الشرق الأوسط وأوكرانيا، إلى جانب المضاربات في الأسواق المالية، التي تسعى إلى تحقيق أرباح أكبر مستفيدة من التوترات العالمية.

وقال كبير الاقتصاديين في منظمة الأغذية والزراعة، «ماكسيمو توريرو»، في مذكرة: «إن ارتفاع أسعار الغذاء العالمية في أغسطس يمثل تحذيرًا من عودة علاوة المخاطر إلى أسواق الغذاء؛ إذ تتضافر الصدمات المناخية والتوترات الجيوسياسية واضطراب الخدمات اللوجستية التجارية لتقليص توقعات المعروض».

الحبوب في صدارة موجة الارتفاع

ومن بين فئات المواد الغذائية، حظيت الحبوب باهتمام خاص، إذ ارتفع مؤشر فاو الخاص بها بنسبة %2.2 على أساس شهري، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ مايو 2024.

وفي تقرير آخر، خفضت المنظمة توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في عام 2026 بمقدار 3.4 ملايين طن مقارنة بتقديراتها السابقة الصادرة في يوليو، لتصل إلى 2.980 مليار طن. ويقل هذا الرقم بنسبة %2.0 عن إنتاج عام 2025، ويمثل أكبر انخفاض سنوي منذ عام 2018.

ومع ذلك، من المتوقع أن يظل الإنتاج العالمي ثاني أكبر إنتاج مسجل على الإطلاق. أما مؤشر الزيوت النباتية، فارتفع بنسبة %0.6، ليبلغ أعلى مستوى له منذ يونيو 2022، بينما وصل المؤشر المرجعي للسكر لدى المنظمة إلى %11.9، وهي أعلى نسبة منذ يونيو 2025.

البحر الأسود يعمّق أزمة الحبوب

ويُعد تعطل الملاحة التجارية في البحر الأسود، التي أصيبت بالشلل منذ أسابيع بسبب الهجمات المتبادلة بين روسيا وأوكرانيا، في ذروة موسم الحصاد، أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع أسعار القمح والحبوب عمومًا، بما في ذلك في أسواق العقود الآجلة.

وتتحمل روسيا وأوكرانيا معًا مسؤولية أكثر من نصف صادرات الحبوب العالمية، وهي منتجات أساسية لتغذية الإنسان والحيوان على حد سواء. وقد تأثرت أسواق الحبوب خلال الأشهر الأخيرة ليس فقط بالحرب بين روسيا وأوكرانيا، وإنما أيضًا بموجات الحر الشديدة.

ويضاف إلى ذلك الأثر غير المباشر لارتفاع أسعار الطاقة. فارتفاع أسعار الوقود لا يؤدي إلى زيادة تكلفة نقل المنتجات الغذائية فحسب، بل يرفع أيضًا تكلفة الأسمدة، التي أصبحت عنصرًا لا غنى عنه في الإنتاج الزراعي والغذائي.

المضاربات المالية تزيد الضغوط

في المقابل، لا ينبغي التقليل من أثر المضاربات المالية التي يغذيها الوضع المضطرب عمومًا. فقد سجلت السلع الزراعية الأولية، مثل القمح والذرة، ارتفاعات تجاوزت %10 خلال أغسطس، فيما حقق مؤشر «بلومبرغ» للعائد الإجمالي للسلع الزراعية مكاسب بلغت %12.4 خلال شهر واحد، لينهي أغسطس عند أعلى مستوى له منذ 14 عامًا، وفقًا لما أوردته صحيفة «إل سولي 24 أورِه».

وبحسب تقديرات بنك «ساكسو»، بلغت قيمة المراكز الشرائية الصافية للصناديق نحو 53 مليار دولار، مدفوعة بما يعرف بالمراكز الطويلة الصافية.

ومن خلال هذه المراكز، تشتري الصناديق الأسهم أو السندات أو السلع الأولية على أمل إعادة بيعها مستقبلًا بسعر أعلى.

ووفقًا للصحيفة الإيطالية أيضًا، بلغت المراكز الطويلة الصافية التي راكمتها الصناديق على كامل سلة «مؤشر بلومبرغ للسلع» (BCOM)، الذي يضم 25 سلعة أولية من بينها النفط والذهب والنحاس، نحو 2.16 مليون عقد خلال أسبوع الأول من سبتمبر، وهو رقم قياسي لم يُسجل منذ أربع سنوات، وتبلغ قيمته الاسمية نحو 200 مليار دولار.

الدول الفقيرة الأكثر تضررًا

وتتضرر من تعطل نقل السلع الأولية وما يترتب عليه من ارتفاع الأسعار، قبل غيرها، الدول الأكثر فقرًا، إلى جانب دول الاقتصادات المتقدمة التي تواجه ارتفاع تكاليف الطاقة منذ نحو أربعة أعوام.

ويأتي ذلك في وقت لا تلوح فيه، في الأفق القريب، مؤشرات واضحة على تسوية النزاعين في أوكرانيا والشرق الأوسط، ما يزيد مخاطر استمرار الضغوط على أسواق السلع الغذائية والطاقة والأسعار العالمية.